
張怡婷,林秋慧,李俐瑩
新北市立三重高級中學
課程以茶為主題,結合國文,家政,化學三名教師跨域視角,融入SDGs思維,讓學生接軌成為新世代的公民。
新北市立三重高中,與台北市僅間隔一座忠孝橋,位處淡水河左岸,看似熱鬧的都市環境,內含的文化特色,來自高中部的莘莘學子對於學校周邊一無所知,對於學校與三重的認同感,逐漸式微。
有鑑於此,從三重地區的文化溯源,從清朝起引進種植於淡水河左岸的香花-秀英花,供應日治時期台灣當代包種茶的花源,香水會社的香水,外銷國際,期許以三重「在地學」出發,作為新課綱的多元選修課程主軸,讓學生透過瞭解三重光榮歷史,提升對這片土地的認同與情感連結,破除外界對三重名字的刻板印象。
經由課程設計與引導,立足以「茶」,跨域結合人文社會,科學原理,實作成品,茶葉廢棄處理的發展,讓過往茶的榮耀,不再僅成為過去,而成為永續。